清明養生全攻略！跟著節氣吃對食物穩血壓
最近早晚溫差大到讓人頭痛！國曆4/4-4/6的清明節氣，台灣正好處在東北季風和東南季風打架的時期。早上出門穿外套，中午熱到想穿短袖，這種天氣最容易讓血壓坐雲霄飛車啦！
🥗清明飲食3大重點報你知
1. 顏色挑選法：認準「深綠色+黃紅色」
春天要幫身體打底增強抵抗力，木瓜、芒果這些黃紅色水果富含β-胡蘿蔔素，能幫免疫系統加分。菠菜、地瓜葉這些深綠蔬菜有滿滿的膳食纖維，像掃把一樣把血管清乾淨。
2. 避開隱形地雷
這段時間聚餐多，要小心鹹酥雞、滷味這些高鈉食物。阿嬤常說的「呷太鹹，血壓會蹦起來」是真的！建議自己煮的話，用昆布、香菇這些天然食材提味最健康。
3. 必吃時令食材TOP5
| 食材 | 厲害功效 | 怎麼吃最好 |
|---|---|---|
| 木瓜 | 分解膽固醇+順暢嗯嗯 | 切塊直接吃/打牛奶 |
| 蓮霧 | 消水腫+解煩躁 | 冷藏後沾梅粉 |
| 莧菜 | 補鐵補鈣冠軍 | 蒜炒或煮湯 |
| 小黃瓜 | 阻擋糖變脂肪 | 涼拌或包捲 |
| 鯧魚 | 優質蛋白質來源 | 清蒸最對味 |
🍵DIY通便降脂茶（廚房小白也會做）
▍材料準備
- 南杏仁粉50g（記得選無糖的）
- 乾銀耳10g（約半朵手掌大）
- 水1500cc（約6碗水）
▍詳細步驟
- 銀耳先泡冷水2小時，泡開後用剪刀把蒂頭剪掉
- 把銀耳撕成小朵，放入鍋中加冷水大火煮滾
- 轉小火慢燉30分鐘，看到湯變稠稠的就對了
- 最後加入杏仁粉攪拌均勻，過濾後裝保溫瓶隨時喝
💡達人小技巧：如果趕時間，可以改用快鍋煮15分鐘，銀耳膠質一樣會出來！
🥒超簡單醃小黃瓜秘訣
最近菜市場小黃瓜便宜又脆，分享我家傳承三代的醃法：
- 小黃瓜對半切開，用鐵湯匙刮掉中間的籽（這步是脆口的關鍵！）
- 加鹽巴搓揉15分鐘，殺青後用冷開水沖掉鹹味
- 調黃金比例醃醬：白醋:糖=2:1（怕酸可加話梅）
- 裝進玻璃罐冷藏8小時，配稀飯或當零嘴都讚
🧘♀️雲門教室「清明臥」助眠法
清明前後容易睡不好，試試這個伸展法：
- 找木地板或硬床墊躺平（太軟的沙發不行喔！）
- 雙手先放在腰側，慢慢吸氣往上舉過頭頂
- 手掌朝上用力伸展10秒，感覺腋下到側腰都被拉開
- 吐氣時慢慢把手放回腰間，重複做5次
⚠️注意：老人家做這個動作要有人在旁邊看，起身時要側身再慢慢起來，避免頭暈！
🌡️溫差大必知保健要點
- 早上起床先穿襪子再下床，避免腳底受涼
- 洋蔥式穿法推薦短袖+薄外套+圍巾
- 隨身帶保溫瓶裝溫水，少喝冷飲刺激血管
- 每天量血壓早晚各一次，記錄變化給醫生看
最後提醒大家，掃墓祭祖記得避開正午時段，準備遮陽帽和足夠飲水。先人看到子孫健健康康，一定會很欣慰啦！