🧄天冷必備!生薑黃金組合這樣搭 從頭暖到腳
最近天氣真的冷到骨子裡!每天早上起床都覺得被窩外像冰箱,這種時候最需要來杯暖身神飲啦!今天要告訴大家中醫師私藏的兩個生薑超強喝法,連蔥白根、白蘿蔔這些廚房常備食材都能變身養生法寶!
🌿蔥白根別亂丟!煮薑茶多加這味效果翻倍
大家煮菜時是不是都把蔥的白色根部切掉丟掉?快住手!中醫師說這可是天然感冒藥!那個白白胖胖的蔥白根在中醫裡叫做「蔥白」,專門對付冷到頭痛、鼻水流不停的症狀。
超簡單蔥白薑茶這樣煮
1️⃣ 準備材料:老薑3片(約拇指大)、蔥白根2株、水500ml
2️⃣ 生薑先下鍋煮滾,轉小火熬10分鐘讓薑味出來
3️⃣ 最後加入蔥白根再煮5分鐘(香氣會超濃郁!)
4️⃣ 趁熱小口慢慢喝,記得要蓋被子發汗效果最好!
⚠️重點提醒:蔥白根就像天然退燒藥,煮太久會揮發有效成分,一定要最後放!煮好的茶喝起來會有微微辛辣感,這是正常的排寒反應哦~
🥕腸胃鬧脾氣?試試這杯「白蘿蔔生薑汁」
冬天老是肚子冰冰脹脹?一下便秘一下拉肚子?中醫師推薦的腸胃修復飲快筆記!白蘿蔔的酵素能促進消化,配上生薑的溫暖特性,根本是絕配!
神奇薑蘿蔔茶製作秘訣
✔️ 選帶綠葉的白蘿蔔:靠近葉子部分的芥子油苷含量高,幫助化痰
✔️ 黃金比例:蘿蔔汁100ml+現榨薑汁15ml
✔️ 最佳喝法:早上空腹喝效果最好,怕辣可以加少許蜂蜜
🌟連續喝7天實測:
- 第3天開始放屁變多(代表腸道動起來了)
- 第5天排便變順暢
- 第7天手腳明顯溫暖起來
🔥生薑選購小教室
想要效果好,挑對薑很重要!
✅ 外皮皺皺的老薑:辛辣度夠,適合煮茶
✅ 表皮光滑的嫩薑:適合醃漬或涼拌
✅ 切開纖維粗的:薑辣素含量高
最後提醒大家,煮薑茶一定要連皮煮!薑皮其實有助平衡燥熱,怕上火的人可以多加3顆紅棗一起煮。最近寒流一波波,快把這兩招學起來,全家人的健康就靠這杯啦!