火氣大真正原因大公開
現代人常把「火氣大」掛嘴邊，但你知道身體發出的這些警訊代表什麼嗎？從中醫觀點來看，當體內「陽氣過盛」或「陰液不足」，就會出現這些典型症狀：
- 口腔黏膜破損（台語說的「嘴哺」）
- 喉嚨像卡了燒炭般灼痛
- 牙齦腫脹按壓會痛
- 舌頭出現白色苔狀物
青草茶五大迷思全破解
❌迷思1：感冒特效藥？
青草茶常見成分如仙草、薄荷確實能帶來清涼感，但台北榮總中醫師研究發現，要達到治療級效果，濃度需比市售產品高8倍！建議感冒還是要搭配就醫。
❌迷思2：炸物救星？
吃完鹹酥雞喉嚨痛？真正元兇是「丙烯酰胺」這種致癌物！美國FDA研究指出，喝青草茶無法中和毒素，反而該搭配深綠色蔬菜才能加速代謝。
❌迷思3：牙痛剋星？
含冰塊能暫時麻痺神經，但長庚牙科醫師警告，若是蛀牙引起的疼痛，拖延就醫可能導致蜂窩性組織炎！夜間急診最常見的就是這類患者。
營養師認證四招降火法
1. 彩虹飲食法
每天吃滿7色蔬果，特別推薦：
- 紫色：茄子的花青素能修復黏膜
- 白色：水梨的膳食纖維助排毒
- 綠色：地瓜葉維生素C含量超柳橙
2. 聰明挑水果
避開「三高」熱帶水果： 🚫荔枝（10顆=半碗飯） 🚫芒果（1顆=跑30分鐘消耗） ✅改吃水梨、蓮霧等寒性水果
3. 烹調技巧升級
- 炸物先裹豆漿蛋液形成保護膜
- 麻辣鍋改加新鮮香茅取代辣椒
- 用香蕉泥代替砂糖做甜點
4. 飲品溫度學問
中醫師建議： ❌冰飲會讓血管瞬間收縮 ✅改喝40度溫蜂蜜水 ✅自製冬瓜檸檬露（去籽才不苦）
這些地雷千萬別踩！
高雄醫學大學最新研究發現，火氣大時吃這些食物，發炎指數會飆3倍：
- 麻油雞裡的米酒
- 糖醋料理的番茄醬
- 夜市牛排的蘑菇醬
- 手搖飲的椰果添加物
中西醫聯合提醒
台大醫院家醫科王醫師強調：「嘴破超過2週要當心！」可能是糖尿病或免疫疾病前兆。建議搭配「333原則」觀察：3天沒改善、3次復發、3種症狀同時出現，就要立即就醫。